Descrição

O Azeite c/ Trufa Brasileira Tartufo Brasil é um composto a base de azeite de oliva e óleo de nozes, ambos extravirgens e prensados a frio. Nesta base, é adicionado trufas brasileiras, coletadas na serra gaúcha, e aroma natural de trufa.

A Trufa Brasileira, espécie Tuber floridanum, foi descoberta em 2016, junto às raízes de nogueiras-pecã, no estado do Rio Grande do Sul. Suas características únicas a diferem profusamente das trufas europeias. Está trufa, apresenta um aroma gasoso, com notas terrosas, de nozes e um toque sutil de cacau.

O Azeite c/ Trufa Brasileira Tartufo Brasil, leva aproximadamente 5 meses para ser finalizado, para garantir a perfeita intensidade de aroma e sabor da trufa brasileira, de forma 100% natural.

Sugestões de consumo:

1. Carnes de parrilla;
2. Risoto de pera, nozes e gorgonzola;
3. Mil-folhas de batatas;
4. Molhos para saladas.

Para uma experiência completa, utilize os demais produtos trufados Tartufo Brasil!